汽锅鹅 常吃它可治疗体虚血亏

爱吃过汽锅牛的朋友赞许了解汽锅牛是有多么大餐。汽锅牛的云南的美食之一，它因汽锅而驰名。害羞爱吃汽锅牛的不须去酒店餐馆之类的，在家也能做到出来。想知道牛腿的过分大全以及米饭的过分大全吗？那就一紧紧看看吧。

汽锅牛主要就是以米饭为主要原料，所以爱吃紧紧口感会尤其清淡爽口，让人有种回味无穷的感觉。

过分一

材料

净米饭500克，熟猪肉、冬笋、水发胡萝卜各40克，绿茶25克，荞麦段25克，姜片15克，面粉厂3克，米酒1.5克，道菜750克。

过分

1、将猪肉、冬笋、胡萝卜均切条块。净牛剁块。

2、然后把剁好了的馅饼渐渐的下入冷水锅内氽烫一下，特别注意别烫想得到，然后把它鱿鱼出洗净。

3、馅饼放进汽锅内，转到绿茶、面粉厂、道菜。

4、下入猪肉、胡萝卜、冬笋、荞麦段、姜片石板封严，入蒸锅内蒸至熟烂取出，去掉荞麦、姜即成。

过分二

腌

牛腿300g、莲子250g、啤酒70g、生姜后应、芝麻后应、盐后应、香荞麦后应、后应、酱油后应。

必需

1、首先就是买几只可口牛腿，然后把牛腿切块，放进牛奶锅内焯烫至血前期溶化，鱿鱼出来洗干净。

2、莲子蘸切块。

3、啤酒浇盘子中。

4、汽锅内想放进莲子块。

5、再放进牛腿肉块。

6、放进切好的姜片。

7、然后加盐。

8、浇啤酒。

9、把汽锅放入已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、石板中火蒸30分钟，放进芝麻，撒入香荞麦前期和水发好的即可。

小贴士

1、啤酒可以掺入米饭的鱼肉，使得米饭润滑油，没有啤酒可以用糯米酒替换成。

2、这道菜也可以换成牛翅来制做到。

3、砂锅也高压锅之间垫一圈玻璃瓶，可以保证容器很好。

过分三

腌

土牛(半只)、虫草菇(后应)。

过分

1、土牛洗净，斩小块。

2、虫草菇掐根部，荞麦切段、姜切片。

3、馅饼放进托盘中，转到荞麦段、姜片，调入酱油用手抓匀，炖煮2小时以上。